焦亚硫酸钠标准承诺守信,寿光学祥化工公司
2021-03-23






海鲜产品用焦亚硫酸钠

焦亚硫酸钠主要是为了防止海捕虾发黑变质、冰鲜水产品常用的化学还原剂,渔民捕捞后,常有渔船或渔运船上直接添加,一般夏季使用多,春秋季使用少,冬季基本不使用。

焦亚硫酸钠在我国“添加剂使用卫生标准”中规定应用于干制水果,果蔬、果汁饮料,蜜饯、葡萄酒等,使用范围不包括水产品,因此理论上讲,水产品中不能使用焦亚硫酸钠,但实际上 渔船在使用该物质。

  防止超量使用,危害健康。使用方法参见“海捕虾保鲜操作技术要求”。焦亚硫酸钠超量使用是普遍存在的问题,其使用多在生产环节(渔船和渔运船),而不是加工厂和市场环节。


焦亚硫酸钠还原剂

焦亚硫酸钠主要是为了防止海捕虾发黑变质、冰鲜水产品常用的化学还原剂,渔民捕捞后,常有渔船或渔运船上直接添加,一般夏季使用多,春秋季使用少,冬季基本不使用。亚硫酸具有还原性,以其能有效地控制水产褐变,阻断微生物生理氧化过程,抑制繁殖,抑制食品氧化酶活性和发色基团,而显示其漂白、脱色、防腐作用焦亚硫酸钠在我国“添加剂使用卫生标准”中规定应用于干制水果,果蔬、果汁饮料,蜜饯、葡萄酒等,使用范围不包括水产品,因此理论上讲,水产品中不能使用焦亚硫酸钠,但实际上 渔船在使用该物质。焦亚硫酸钠的产品用途广,企业的每批次的购买量也大,但是在这里我们作为专业的焦亚硫酸钠厂家,提醒您焦亚硫酸钠产品不能久放。


工业上用于印染、有机合成、印刷、制革、制药等部门;在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。用作化学试剂(印染和摄影等方面)、用作漂白剂 媒染剂,还原剂 橡胶凝固剂,也用于有机合成制药及香料等。

根据GB2760-2011的规定,焦亚硫酸钠可以添加到食品中去的,但不是所有的食品都允许添加,也不是允许添加的食品中无限量的添加,根据GB2760的规定,适量的添加对人体是没有危害的,而不过不遵守GB2760的规定,任意添加,则会对人体造成伤害。焦亚硫酸钠在我国“添加剂使用卫生标准”中规定应用于干制水果,果蔬、果汁饮料,蜜饯、葡萄酒等,使用范围不包括水产品,因此理论上讲,水产品中不能使用焦亚硫酸钠,但实际上渔船在使用该物质。



食品级焦亚硫酸钠的用途

食品级焦亚硫酸钠可用于食品加工,改善食品的口感,用途主要有以下几个:

  一、漂白剂    用于制造糕点等食物的面粉当中,对其进行漂白。

  二、膨松剂    能够使面包和饼干等食品结构变得疏松,口感比较松脆。

  三、防腐杀菌剂    在果汁、蜜饯、罐头中添加能够延长食品的保质期,并进行有效杀菌。

  四、抗痒保鲜剂    对海鲜和果蔬等具有很好的抗痒化和保鲜作用。

  焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有强烈的SO2气味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类, 久置空气中,则氧化成Na2S2O6,故该产品不能久存。高于150摄氏度,即分解出SO2。

作为食品添加剂的一种,被经常应用在食品中当作防腐剂、漂白剂和疏松剂等。 焦亚硫酸钠食品中的作用: 1、焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性,作用与亚硫酸钠相似


焦亚硫酸钠的使用领域逐渐增多,焦亚硫酸钠根据不同的使用需要可选择不同的生产工艺,其生产工艺主要有以下两种:

  一、干法

  将纯碱和水按照一定比例进行混合搅拌,结块之后放入反应器,块体之间留有一定缝隙输入二氧化流,反应结束之后将块体取出进行粉碎获得成品。这种工艺方法原料的消耗量比较大,而且纯度比较低。

  二、湿法

  在原料溶液中加入纯碱进行反应,出现悬浮液之后输入二氧化流形成结晶,将结晶进行分离,然后干燥获得成品。这种工艺方法对原料的消耗比较小,而且产品纯度很高

焦亚硫酸钠产品应贮存于阴凉、干燥的库房中。包装密封,应防空气氧化,注意防潮。运输、储存应防止破损、受潮、遇热变质。本产品自生产之日起,储存期为6 个月。严禁与酸类、氧化剂和有害有毒物质共贮混运。

CoS脱硫催化剂可广泛用于 半水煤气、变换气、焦炉气、城市煤气中脱硫工序的气相湿式氧化法 脱硫。该产品无毒、无腐蚀、无污染,该产品活性高、寿命长,能溶泻脱硫装置系统内的沉积硫和附着硫,因而对系统设备有清洗作用